연남동맛집
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서울 서대문구 맛집 '유우'맛집소개 2019. 11. 14. 06:06
유우 일식당연희동 맛집 안주가 맛있는 연희동 이자카야 하루 판매 한정 재료로 인해 예약 해주시면 준비해드리겠습니다. 유우 고마블 와규(わぎゅう) 샤브 샤브 “유우 와규 샤브샤브”에 사용되는 와규는 일본 토종의 와규를 블랙앵거스 품종과 교배한 종으로 호주 청정지역에 450일간 곡물 사육 후에 도축하여 바로 직수입한 최상급 프레쉬 냉장육 입니다. 일반 와규와는 비교 불가입니다. 일본 전통 와규 샤브샤브를 만들기 위해 일본 전통방식그대로 24시간 육수를 우려내고, 샤브 소스 또한 일본 방식 그대로 기본 간장 소스와 매콤한 소스를 만들어 냅니다. 고기의 풍미와 최상의 맛을 끌어내기 위해 유우 간소 샤브샤브만의 냉장숙성방법을 통해 만들어진 와규는 ★하루60인분만 판매합니다. 저희 유우는 일본의 3대 진미로 꼽히는..
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서울 마포구 맛집 '카시'맛집소개 2019. 11. 13. 20:03
카시 이자카야모츠나베와 맛있는 음식이 있는 연남동 술집 방문 후기 모츠나베가 먹고싶어 갔던 곳 내가 좋아하는 스타일의 모츠나베는 아니였다 약재 느낌의 맛이나는 국물 하지만 먹다보니 적응이 된다는 ㅎㅎㅎㅎㅎ 공간은 넓지 않은 편 사람이 많다 직원분 친절하고 전반적 깔끔했다 안주가 전체적으로 양호함리뷰 축구보면서 마시고 비온다고 마시고 요즘은 주 23회는 마시는거 가타용 근데 비오면 또 나가기 귀찮아짐 근데 마침 태풍이 지나가서 맥주한잔 하러 연남동 술집 카시에 들러봤어요. 특히 연트럴파크 일대가 하나의 상권이 되면서 공원 산책도 하고 햇볕도 쐬고 그러다 길을 따라 줄지어진 맛집들도 발견하고 항상 지나가면서 뭐가 바쁨(?)...시간에 쫓겨 여유없이 걷다가 오랜만에 연트럴파크에서 산책도 하고 맥주도 한잔 이런..
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서울 마포구 맛집 '랑빠스81'맛집소개 2019. 11. 10. 00:59
랑빠스81 프랑스음식미쉐린 가이드 2018 방문 후기 랑빠스81 @limpasse81은 미쉐린가이드에 등재된 맛집이다. “연트럴파크의 한적한 골목길에 위치한 랑빠스81은 2015년에 오픈한 프렌치 다이닝 바다. 프랑스어로 ‘막다른 골목’을 의미하는 이 레스토랑은 한국인에게는 다소 생소할 수 있는 샤르퀴트리를 직접 만들어 합리적인 가격에 제공한다. 샤르퀴트리는 프랑스인들이 즐겨 먹는 육가공 제품을 일컫는 말로, 다양한 종류의 햄과 소시지를 포함한다. 염장해 건조시켜야 하는 ... 블로그 보고 부댕누아(프랑스식 순대) 먹으러 어렵사리 찾아 갔는데... 음식 퀄리티나 식재료 구성 등을 보면 메뉴가가 합리적인 가격대가 아니라 비싼 편인데 게다가 그닥 맛도 인상적이지 않고 냄새만 강한 느낌으로 실망스러웠습니다. ..